Theo´s Balema Feinster Essig Holunderbeeren Balsam 0,2 Liter

Theo´s Balema Feinster Essig Holunderbeeren Balsam 0,2 Liter
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Produktinformationen "Theo´s Balema Feinster Essig Holunderbeeren Balsam 0,2 Liter"

Balema Feinster Essig handgemacht Holunderbeeren Balsam 0,2 Liter

Balema Feinster Essig handgemacht Holunderbeeren Balsam 0,2 Liter  
Essigkomposition aus Weinessig, Fruchtzucker und Holunderbeerensaft

 

Immer mehr Kunden wollen wissen  - „Was ist drin in meinem Salat?“ 
Wir nehmen, frische mit viel Aufwand sauber produzierte Salate, frische Tomaten vom Garten, dazu frische Kräuter,  kaltgepresste Öle, frisches Gemüse, geröstete Körner etc..,  
aber bei Essig / Balsamico - haben Sie sich je ernsthaft Gedanken gemacht ? 
Wo kommen die Rohstoffe her ? Wer und wie wird diese Ware produziert? 
Werden künstliche Farb-, Haltbarkeits- oder technische Stoffe zur Produktion eingesetzt?
Gerade beim Salat macht man mit Einsatz des falschen Essigs die wichtigen 
Nährstoffe und Vitamine und viele guten Eigenschaften und Vorteile zunichte. 
Über Öl ist das Wissen groß, bei dem verwendeten 
Essig / Balsam - da fehlt die Aufklärung und das Wissen.

 

Wie wird heute Essig industriell produziert ?
96 % aller hergestellten Essige sind schnell produzierte Alkohol Acetatoren Essige.
Nährstoffe müssen zugesetzt werden, wenn Industrie Alkohol (Destillat) verwendet wird.
In 6-12 Stunden entsteht hier in (70 - 90.000 l Stahl-Behältern) fertiger Essig.
Aufgrund der Geschwindigkeit und Überreaktion muss der Essig „behandelt“ werden.
Diese Art „Essig“ wird aufgrund der Geschwindigkeit und Überreaktion stark filtriert. 
Diese Art „Essig“ muss stabilisiert und haltbar gemacht werden. 
Ein guter Essig sollte immer aus Lebensmittel sein.
( etwas was auf der Wiese am Strauch oder Baum wächst )
Diese Lebensmittel enthalten selbst genügend wertvolle natürliche Nährstoffe 
Essig aus Industrie Alkohol ( Totenmittel ) ist kein natürliches Lebensmittel. 

 

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